УКРОП ДУШИСТЫЙ

Описание растения

Укроп душистый — однолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, ажурными листьями и мелкими желтыми цветками, собранными в зонтики. Родом из Средиземноморья, он давно и прочно прижился на огородах по всему миру, ценясь не только как ароматная приправа, но и как эффективное лекарственное средство.

Используемые части растения

Для лечебных целей используют в основном плоды (семена) и свежие листья (зелень). Плоды заготавливают в период созревания, сушат и хранят в плотно закрытой таре до 2 лет. Молодую зелень применяют свежей.

При каких болезнях и состояниях помогает

Укроп обладает широким спектром полезных свойств. Его применяют при следующих проблемах:

• Заболевания органов дыхания: как отхаркивающее средство.
• Проблемы пищеварения: для улучшения аппетита, стимуляции пищеварения, при метеоризме (вздутии) и кишечных коликах как ветрогонное и спазмолитическое средство.
• Сердечно-сосудистые заболевания: для профилактики приступов стенокардии, лечения гипертонической болезни I-II степени, хронической коронарной недостаточности.
• Заболевания мочевыделительной системы: как мочегонное средство.
• Нарушения сна: при бессоннице (успокаивающее действие).
• Кожные проблемы: при аллергических и зудящих дерматитах, гнойничковых заболеваниях.
• Геморрой.
• Запоры: как легкое слабительное.
• Период лактации: для увеличения выработки молока (лактогенное действие).
• Анемия (используется свежая зелень).
• Заболевания глаз (наружно, в виде примочек).

Способы применения

Из укропа готовят простые и эффективные лекарственные формы.

Настой из плодов (семян):

• Как приготовить: 1 чайную ложку измельченных плодов залить 300 мл (примерно 1,5 стакана) кипятка. Настаивать 1 час, затем процедить.
• Как принимать: Пить по 1/2 стакана (около 100 мл) 3 раза в день до еды. Этот настой используют при всех перечисленных состояниях, кроме наружного применения.

Порошок из плодов:

• Как приготовить: Семена растирают в ступке или кофемолке.
• Как принимать: Принимают по 1 грамму (примерно на кончике ножа) 3 раза в день, запивая водой. Особенно удобен как ветрогонное средство.

Свежая зелень:

• Регулярное добавление свежего укропа в салаты, супы и другие блюда помогает улучшить аппетит, пищеварение и полезно при анемии.

Наружное применение:

• Для примочек при кожных и глазных заболеваниях используют тот же настой плодов, охлажденный до комнатной температуры.

Внимание: противопоказания

Несмотря на всю пользу, укроп требует осторожности в некоторых случаях.

• Индивидуальная непереносимость или аллергия.
• Гипотония (пониженное артериальное давление) — растение может усугубить состояние.
• Беременность — применение лекарственных форм (особенно концентрированных настоев и порошка) требует обязательной консультации с врачом из-за возможного стимулирующего действия на гладкую мускулатуру.

Перед началом систематического приема укропа в лечебных целях, особенно при наличии хронических заболеваний, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.