Тыквенные семечки: неочевидная польза для сердца и сосудов, о которой молчат врачи
Тыквенные семечки: неочевидная польза для сердца и сосудов
Тыквенные семечки — привычный и доступный продукт, который многие воспринимают просто как вкусную закуску. Однако, по мнению специалистов в области диетологии Лизы Эндрюс, Эми Кэмпбелл и Патрисии Колесо, этот продукт обладает неочевидными полезными свойствами для организма человека. Издание Eating Well опубликовало их мнение, материал перевел aif.ru.
Магний: ключ к расслаблению сосудов
Как отметила Эндрюс, в стандартной порции продукта весом 30 граммов содержится более 150 миллиграммов магния, что покрывает 37% от суточной нормы этого микроэлемента. Магний способствует расслаблению и расширению кровеносных сосудов, что ведет к снижению артериального давления. Это особенно важно для людей, следящих за здоровьем сердца и сосудов.
Аргинин и оксид азота: сигнал к расширению
Аналогичное положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему оказывает аргинин — вещество, которое организм преобразует в оксид азота. «Воспринимайте оксид азота как сигнал, который приказывает кровеносным сосудам расшириться», — объяснила Кэмпбелл. Таким образом, тыквенные семечки помогают естественным образом поддерживать эластичность сосудов и нормализовать кровоток.
Калий против натрия
Эксперт также добавила, что тыквенные семечки богаты калием, который помогает почкам выводить натрий с мочой и снимает напряжение в стенках сосудов. Это еще один механизм, благодаря которому продукт способствует поддержанию здорового артериального давления.
Ненасыщенные жиры и холестерин
Диетолог Колесо обратила внимание на то, что этот продукт служит отличным источником ненасыщенных жиров. По ее словам, научно доказано, что рацион с высоким содержанием насыщенных жиров умеренно влияет на показатели систолического и диастолического давления. «Ненасыщенные жиры способны снижать уровень ЛПНП ("плохого" холестерина), что может уменьшить образование на стенках артерий бляшек, повышающих кровяное давление», — резюмировала специалист.
Как включить в рацион
Тыквенные семечки можно добавлять в салаты, каши, выпечку или есть как самостоятельный перекус. Однако важно помнить о мере: порция в 30 граммов уже дает ощутимую пользу. Ранее диетолог Антон Поляков рассказал aif.ru, сколько можно съедать тыквы за день без вреда.
Вывод: горсть тыквенных семечек — это не только вкусно, но и мощная поддержка для сердца и сосудов благодаря магнию, калию, аргинину и ненасыщенным жирам.