Общая информация

Иссоп лекарственный — это многолетнее растение родом из Средиземноморья. Он ценится не только как декоративное и медоносное растение, но и за свои выраженные лечебные и пряные свойства. Для лекарственных целей используют цветущие верхушки растения (траву), которые заготавливают в период цветения и сушат в тени.

При каких болезнях и состояниях помогает

Препараты иссопа обладают антисептическим, спазмолитическим и отхаркивающим действием. Их применяют при следующих проблемах со здоровьем:

Заболевания дыхательных путей: хронический бронхит, трахеит, ларингит, бронхиальная астма (как отхаркивающее средство).
Проблемы с пищеварением: нарушения пищеварения, хронические колиты, метеоризм и запоры.
Другие состояния: В народной медицине его также используют при анемии, неврозах, стенокардии и ревматизме.
Наружное применение: Воспаление глаз, стоматиты, хрипота, ушибы, раны и экземы (для промываний и компрессов).
Паразитарные инфекции: Растение обладает антгельминтным (противоглистным) действием.

Способы применения и рецепты

В лечебных целях используют в основном настои и настойку из травы иссопа.

Для внутреннего применения

Настой травы (основной рецепт):
- Возьмите 1–2 столовые ложки измельченной сухой травы.
- Залейте 400 мл (2 стакана) кипятка.
- Настаивайте 1 час, затем процедите.
- Принимайте в теплом виде по половине стакана (100 мл) 2–3 раза в день за 20 минут до еды.
Спиртовая настойка:
- 20 г сухого сырья залейте 100–200 мл водки.
- Настаивайте в темном месте в течение недели, после чего процедите.
- Принимайте по 1 чайной ложке 2–3 раза в день.

Для наружного применения

Настой для полосканий, промываний и компрессов:
- 2 чайные ложки травы залейте 200 мл кипятка.
- Настаивайте 30 минут и процедите.
- Используйте для полоскания горла и полости рта, промывания глаз (при конъюнктивите) или ран, а также для влажных компрессов на ушибы и воспаленные участки кожи.

Использование в кулинарии

Свежие или сушеные листья и цветки иссопа — отличная пряность. Их добавляют:

К жареному мясу (телятине, свинине), в фарш и домашние колбасы.
В супы из бобовых (фасоли, гороха, чечевицы).
В салаты из свежих овощей (огурцов, помидоров).
Некоторые используют мелконарезанный иссоп для посыпания творога.

Используемые части растения

Для лекарственных и кулинарных целей используют цветущие верхушки растения (траву) длиной до 20 см, собранные в период цветения. В кулинарии применяют в основном листья и цветки, свежие или сушеные.

Противопоказания

Внимание: Иссоп противопоказан при беременности. Перед началом применения, особенно при серьезных хронических заболеваниях (астма, стенокардия), рекомендуется проконсультироваться с врачом. Следует соблюдать указанные дозировки.

ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ