Описание и история

Репчатый лук — одно из древнейших культурных растений, известное человечеству более 6000 лет. Его история началась в Центральной и Южной Азии, откуда он распространился в Египет, Грецию, Рим, а затем и по всей Европе. На Руси лук появился в XII–XIII веках. Это многолетнее растение с трубчатыми листьями и характерной луковицей, которое сегодня культивируется повсеместно в огромном количестве сортов.

Используемые части растения

Для лечебных и пищевых целей используют:

Свежие луковицы (основное сырье).
Зеленые листья (перо).
Сок, полученный из луковиц.
Кашицу из измельченных луковиц.

Полезные свойства и состав

Луковицы — настоящая кладовая полезных веществ. Они содержат сахара, клетчатку, органические кислоты, витамины (С, группы В, РР), а также важные макро- и микроэлементы. Особую ценность представляют фитонциды — летучие вещества с мощным бактерицидным действием, и эфирные масла.

Благодаря такому составу лук:

Стимулирует работу желудка и кишечника.
Обладает противоглистным действием.
Помогает снижать уровень сахара и холестерина в крови.

При каких болезнях и состояниях помогает

Употребление лука в пищу и его целенаправленное применение полезно при многих проблемах со здоровьем.

Для приема внутрь:

Заболевания желудочно-кишечного тракта: атония кишечника, запоры, колиты.
Респираторные инфекции: бронхит, кашель, коклюш.
Сердечно-сосудистые заболевания: атеросклероз, гипертоническая болезнь (с умеренностью).
Нарушения обмена веществ: сахарный диабет (гипогликемическое действие).
Мужские проблемы: снижение потенции, гипертрофия предстательной железы.
Паразитарные инфекции: для изгнания аскарид и остриц.

Для наружного применения:

Кожные заболевания: микозы (грибковые инфекции), дерматиты, гнездовая плешивость.
Гнойничковые поражения: фурункулы.
Простудные симптомы: насморк (закапывание сока).
Проблемы ротоглотки: ангина (в виде ингаляций).
Косметические дефекты: мозоли, бородавки.

Способы применения

Лук используют в различных формах, в зависимости от цели.

Внутреннее применение:

В свежем виде: добавление в салаты и другие блюда для профилактики и общего укрепления.
Сок с медом: смесь свежего лукового сока с натуральным медом (в равных пропорциях) — отличное средство при кашле, бронхите и атеросклерозе. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Аптечный препарат «Аллилчеп»: спиртовая вытяжка из лука. Применяется при атонии кишечника, поносах и атеросклерозе по назначению врача.

Наружное применение:

Кашица и сок:
- При насморке — закапывают в нос разведенный сок или вставляют тампоны с кашицей.
- При кожных грибках, дерматитах, укусах насекомых — смазывают пораженные места свежим соком.
- Для укрепления волос — втирают луковый сок или кашицу в кожу головы.
Ингаляции: вдыхание паров тертого лука помогает при ангинах и заболеваниях легких.
Аппликации:
- Печеную луковицу прикладывают к фурункулам для ускорения созревания.
- Кашицу из свежего лука используют для удаления мозолей и бородавок.

Внимание: Противопоказания

Несмотря на всю пользу, лук имеет ряд ограничений к применению.

Органические заболевания ЖКТ в стадии обострения: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острые гастриты, панкреатит.
Тяжелые сердечно-сосудистые заболевания: в таких случаях допустимо только умеренное употребление лука в пищу после консультации с врачом.
Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.
Заболевания почек и печени в стадии обострения (требуется осторожность).

Перед началом активного лечебного применения лука, особенно при хронических заболеваниях, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.