6 видов круп для снижения давления: как овсянка, киноа и ячмень помогают сердцу
Шесть круп, которые помогают держать давление под контролем
Французское издание Top Santé (перевод aif.ru) опубликовало список из шести видов круп и злаков, которые эксперты рекомендуют включать в рацион для поддержания нормального артериального давления. Речь идет об овсянке, ячмене, ржи, пшене, киноа и нешлифованном рисе.
Почему именно эти крупы?
Польза этих продуктов связана с высоким содержанием клетчатки, калия и магния. Эти вещества помогают поддерживать работу сердечно-сосудистой системы. В частности, овсянка содержит бета-глюканы — растворимые волокна, которые также способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Авторы материала ссылаются на результаты исследований питания по системе DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — диетологические подходы к остановке гипертонии). В основе этого рациона лежат цельные злаки, овощи и фрукты. Такой режим питания связан с умеренным снижением артериального давления.
Как включить крупы в ежедневный рацион
Специалисты дают практические советы:
- Овсянку чаще использовать для завтрака;
- Ячмень добавлять в супы и салаты;
- Белый рис заменять коричневым или диким;
- В меню включать блюда из пшена и киноа;
- Вместо белого хлеба выбирать цельнозерновой ржаной.
Важное предупреждение
Одни только крупы не заменяют лечение гипертонии. Устойчивый результат зависит от общего рациона и образа жизни. Эксперты напоминают о необходимости ограничивать соль и готовые продукты с высоким содержанием сахара и жиров.
Ранее эксперты назвали самые полезные орехи для поддержания здоровья сердца.