АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ

Описание растения

Анис обыкновенный — однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, родственник укропа, тмина и фенхеля. Его легко узнать по мелким белым или розоватым цветкам, собранным в сложные зонтики, которые цветут летом. К осени созревают ароматные плоды-двусемянки. Родом из Средиземноморья, анис успешно выращивается во многих регионах, включая юг России. В медицине и кулинарии ценятся именно его плоды, которые после сбора и сушки хранятся до трех лет.

Используемые части растения

Для приготовления лечебных средств используются зрелые плоды (семена) аниса. Именно в них содержится ценное эфирное масло (до 6%), а также жирные масла, белки и кумарины, которые и обеспечивают основной целебный эффект.

Лечебные свойства и применение

Препараты аниса обладают комплексным действием: они снимают спазмы, уменьшают воспаление, борются с бактериями, а также оказывают отхаркивающее, мочегонное и аппетитное действие. Благодаря этому растение применяется при целом ряде состояний.

При каких болезнях и состояниях помогает:

• Заболевания дыхательных путей: ларингит, трахеит, бронхит, бронхопневмония, коклюш. Анис эффективно разжижает мокроту и облегчает откашливание.
• Проблемы пищеварения: метеоризм (вздутие), энтерит, энтероколит. Он снимает спазмы кишечника и уменьшает газообразование.
• Женские состояния: для стимуляции лактации у кормящих матерей, при болезненных менструациях, а также как средство, стимулирующее родовую деятельность (только под наблюдением врача!).
• Для улучшения аппетита и как легкое мочегонное средство.

Способы применения в домашних условиях

Из плодов аниса готовят несколько простых и эффективных форм.

• Настой (чай): Самый популярный способ. 1-2 чайные ложки измельченных плодов залейте стаканом кипятка (200 мл). Дайте настояться 15 минут, затем процедите. Пейте по 1/4 стакана (примерно 50 мл) 3-4 раза в день за полчаса до еды. Это средство подходит при кашле, проблемах с ЖКТ и для усиления лактации.
• Настойка: 20 грамм плодов залейте 300 мл водки или 40% спирта. Настаивайте в темном месте неделю, периодически встряхивая. Принимайте по 20-30 капель 2-3 раза в день. Настойка имеет более длительный срок хранения.
• Анисовое масло (аптечное): Концентрированное средство, чаще всего используемое как отхаркивающее. Рекомендуется 2-3 капли масла капнуть на кусочек сахара и рассасывать 2-3 раза в день.
• В сборах: Плоды аниса часто входят в состав готовых аптечных грудных, желудочных и аппетитных сборов (чаев).

Внимание — противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость и аллергия на растения семейства зонтичных.
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
• Беременность (из-за свойства стимулировать мускулатуру матки). Применение возможно только в родах и по указанию акушера.
• Хронические заболевания ЖКТ, такие как анацидный гастрит или колит, требуют консультации с врачом перед применением.

Перед началом приема, особенно при наличии хронических заболеваний, рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Анис — это ценный помощник для здоровья, но его применение должно быть осознанным и грамотным.