
ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
буркун
Семейство: бобовых
Описание и заготовка
Донник лекарственный — это травянистое двулетнее растение высотой до метра, которое легко узнать по мелким желтым цветкам, собранным в длинные соцветия, и характерному сильному медовому аромату. Цветет с июня по август. Растет на лугах, пустырях, вдоль дорог и полей в средней полосе России, Сибири и на Кавказе.
Для лечебных целей собирают верхнюю часть растения с цветками и боковые побеги (длиной до 30 см) в период цветения. Сырье сушат, после чего обмолачивают, удаляя грубые стебли. Правильно заготовленная трава сохраняет свои свойства в течение двух лет.
При каких болезнях и состояниях помогает
Препараты донника обладают широким спектром действия: они успокаивают, снимают боль, облегчают отхождение мокроты, уменьшают отеки и улучшают кровообращение.
Основные показания к применению:
- Заболевания сердца и сосудов: стенокардия, тромбоз коронарных сосудов, гипертоническая болезнь.
- Нервные расстройства: неврастения, мигрени, бессонница, климактерические неврозы.
- Заболевания органов дыхания: бронхит, туберкулез легких, кашель.
- Проблемы опорно-двигательного аппарата: ревматизм, судороги.
- Нарушения обмена и другие состояния: для улучшения лактации у кормящих матерей, как ветрогонное средство при метеоризме.
- Кожные заболевания и воспаления: фурункулы, абсцессы, герпес, трещины заднего прохода (применяются наружно).
Используемые части растения и способы применения
Используемая часть: верхушки растения с цветками и листьями (трава).
Внутреннее применение
- Настой (общий рецепт): 2 столовые ложки травы залить 200 мл кипятка, настоять 15-20 минут. Процедить. Пить по 1/3 - 1/2 стакана 2 раза в день.
- Настой (при кожных проблемах): 1 столовая ложка травы на 300 мл кипятка, настоять 2 часа. Пить теплым по 1/2 стакана 3 раза в день для комплексного воздействия при фурункулезе.
- Чай: траву можно добавлять в травяные сборы для улучшения сна или как отхаркивающее средство.
Наружное применение
- Припарки, компрессы: распаренную траву или смоченную в крепком настое марлю прикладывают к местам воспалений для ускорения созревания фурункулов и заживления.
Пищевое применение
Молодые свежие листья добавляют в салаты, супы, окрошку. Высушенные и растертые листья с цветками используют как ароматную пряность для первых и вторых блюд. Классический рецепт — витаминный салат с отварным картофелем, луком, листьями донника и заправкой из сметаны или масла.
Внимание: Противопоказания
- Беременность (донник может спровоцировать кровотечение).
- Заболевания почек.
- Пониженная свертываемость крови, геморрагический диатез.
- Внутренние кровотечения.
- Индивидуальная непереносимость.
Важно! Донник лекарственный считается слабоядовитым растением. Перед его применением обязательна консультация с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний. Строго соблюдайте рекомендуемые дозировки и не превышайте курс приема, чтобы избежать побочных эффектов (головная боль, тошнота, кровоточивость).
Дополнительная информация
Донник — прекрасный медонос. Донниковый мед светлый, ароматный, очень ценится за свои вкусовые качества. Белый донник (Melilotus albus), близкий родственник лекарственного, обладает схожими свойствами и так же активно посещается пчелами.