Висцеральный жир ускоряет старение: как измерить и убрать опасный жир на животе

Опасный жир, который старит изнутри

Многие считают, что главный враг стройности — лишние килограммы. Но новое исследование австралийских ученых показало: даже при нормальном весе можно быть обладателем опасного висцерального жира, который ускоряет старение организма. Разбираемся, как его распознать и победить.

Кто после 45 лет стареет быстрее?

Ученые изучили данные почти 4800 участников в возрасте 45–69 лет и обнаружили, что висцеральный жир ускоряет старение клеток независимо от общего веса. У женщин с высоким уровнем такого жира были более короткие теломеры — концевые участки хромосом, которые считаются маркером биологического возраста. Чем короче теломеры, тем старше клетки.

«Висцеральный жир метаболически активен: он выделяет белки, вызывающие системное воспаление и метаболический стресс», — объясняет доцент Университета Западной Австралии Кунь Чжу. По сути, этот жир ведет себя как отдельный эндокринный орган, провоцируя инсулинорезистентность, диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Как отличить опасный жир от безопасного?

Подкожный жир находится прямо под кожей, а висцеральный — глубоко в брюшной полости, вокруг внутренних органов. Именно он выпячивает живот вперед. Главный критерий — окружность талии.

Всемирная организация здравоохранения установила нормы:

Для женщин: не более 80 см; от 88 см — очень высокий риск.
Для мужчин: не более 94 см; от 102 см — очень высокий риск.

Но есть нюансы. У людей с фигурой «груша» (чаще у женщин) большая талия может быть из-за толстой складки подкожного жира, а внутренний жир — в норме. И наоборот: худой человек с нормальной талией может иметь избыток висцерального жира из-за недостатка мышц и плохого питания.

Для точной оценки используют соотношение талии и бедер: окружность талии делят на окружность бедер. Показатель выше 0,85 для женщин и выше 0,90 для мужчин указывает на висцеральный тип ожирения.

Почему копится жир на животе?

Причины могут быть гормональными. С возрастом у женщин падает уровень эстрогенов, и жир перераспределяется с бедер на живот. У мужчин после 30–40 лет снижается тестостерон, уменьшается мышечная масса и ускоряется накопление висцерального жира.

Но чаще всего виноват образ жизни:

Питание: избыток сладостей, фастфуда, сладких напитков и трансжиров.
Недостаток сна: повышает аппетит и снижает чувствительность к инсулину.
Стресс: вызывает выброс кортизола, который заставляет организм запасать жир именно на животе.
Малоподвижность: ведет к потере мышечной массы и замедлению метаболизма.

Как избавиться от висцерального жира?

Качать пресс бесполезно — локально сжечь жир невозможно. Более того, укрепленные мышцы могут даже увеличить объем талии. Низкокалорийные диеты тоже вредны: жесткий дефицит калорий — стресс для организма, который повышает кортизол. Висцеральный жир имеет много рецепторов к кортизолу, поэтому начинает активно накапливаться «на черный день». Мышцы при этом разрушаются, метаболизм замедляется, и после диеты жир возвращается с избытком.

Что действительно работает:

Физическая активность: вместо скручиваний — приседания, быстрая ходьба, плавание. Важно тратить больше калорий и укреплять мышцы всего тела.
Питание: увеличьте белок, сложные углеводы (крупы, овощи), полезные жиры (рыба, орехи, растительные масла). Исключите жидкие калории: газировку, соки, квас.
Сон: не менее 7–8 часов в сутки.
Управление стрессом: медитация, прогулки на природе, техники расслабления.

Помните: висцеральный жир — не приговор. Изменив образ жизни, вы не только уменьшите талию, но и замедлите биологическое старение.